Merveilleux revisité - Revisited "merveilleux" (Chocolate & coffee meringue cake)

Gâteau

Fines couches de chocolat craquant

Crème montée au mascarpone & au chocolat

Petites meringues suisses

Crème montée au mascarpone & au café

Meringue française mouchetée

Décoration

Gouttes de meringue suisse

Cake

Thin crunchy chocolate layers

Whipped mascarpone cream with chocolate

Little swiss meringues

Whipped mascarpone with coffee

Speckled french meringue

Decoration

Little swiss meringue drops