Trianon - Crispy chocolate cake

Gâteau

Dacquoise aux amandes

Praliné croustillant

Mousse légère au chocolat noir

Décoration

Coupelles aux deux chocolats

Amandes torréfiées au chocolat maison

Sucre glace

Crème anglaise & sauce au chocolat

Cake

Almond soft cake
Crispy praline
Soft chocolate mousse

Decoration

Homemade black & white chocolate cups
Homemade roasted almonds with chocolate
Icing sugar
Creme anglaise & chocolate sauce