Entremets à la framboise & au citron - Raspberry & lemon soft cake

Gâteau

Bavarois à la framboise

Mousse au citron

Crème à la framboise

Financier à la pistache

Décoration

Volute en chocolat noir

Feuille de menthe

Feuille de menthe cristallisée

Framboise fraîche

Fleur en pâte à sucre

Cake

Raspberry bavarian cream

Lemon mousse

Raspberry cream

Pistachio soft cake

Decoration

Black chocolate curl

Mint leaf

Cristallized mint leaf

Fresh raspberry

White sugarpaste flower