Orange trompe l'oeil

Gâteau

Bavarois à l'orange

Sablé aux zestes d'oranges

Insert mangue

Marmelade maison

Chantilly maison

Décoration

Tarte fine à l'orange :

Pâte feuilletée

Très fines tranches d'orange sanguine caramélisées

Cake

Orange bavarian cream

Biscuit with zests of orange

Mango cream

Home made marmelade

Home made whipped cream

Decoration

Thin orange tart :

Puff pastry

Very thin caramelized blood orange slices